石原先生の本より人参りんごジュースの朝食をとっています。
基本的に１日一食も7カ月継続中です。
毎朝二人分をすって飲んでます。
最初は、時間がかかったすりおろしですが、3カ月くらい経った今では、ずいぶん上手になりました。
こんなご時世ですので免疫力上がっているとよいですが。
絞りカスは、屋上の畑にまいてます。地上より連れていったダンゴムシもずいぶん増えました。
冬の間の野菜クズはEMコンポストで処理していましたが、暖かくなってからは、屋上の小さな菜園に直接にまいています。
3年目の畑どうなるでしょう。
